如何判断煮鸡蛋熟了
1. 时间:一般情况下,将鸡蛋放入开水中,煮6-7分钟就可以了。
2. 观察蛋壳:煮熟的鸡蛋壳表面会出现淡黄色小斑点,而没有熟透的鸡蛋壳表面没有这种斑点。
3. 手感:用勺子将鸡蛋捞出来,感觉表面硬度增加可以表示煮熟了。
4. 吹气:将熟鸡蛋取出后,用嘴轻轻吹气在鸡蛋表面,如果蛋内的蛋黄和蛋白已经凝固,就会感觉到气无法穿透蛋壳。
来源:数百科 | 10034阅读 | 投稿:曲终人终须散
1. 时间:一般情况下,将鸡蛋放入开水中,煮6-7分钟就可以了。
2. 观察蛋壳:煮熟的鸡蛋壳表面会出现淡黄色小斑点,而没有熟透的鸡蛋壳表面没有这种斑点。
3. 手感:用勺子将鸡蛋捞出来,感觉表面硬度增加可以表示煮熟了。
4. 吹气:将熟鸡蛋取出后,用嘴轻轻吹气在鸡蛋表面,如果蛋内的蛋黄和蛋白已经凝固,就会感觉到气无法穿透蛋壳。