白菜番茄汤的做法大全

白菜番茄汤是一道简单又营养的汤品，下面是一份白菜番茄汤的做法大全：材料：- 300克白菜- 2个番茄- 1根胡萝卜- 1个洋葱- 适量蒜末- 适量盐- 适量胡椒粉- 适量橄榄油- 适量清水步骤：1. 将白菜洗净切成小块，胡萝卜去皮切成小段，洋葱切成薄片，番茄去皮切块备用。2. 热锅中倒入适量橄榄油，加入蒜末煸炒出香味。3. 加入洋葱片煸炒至变软。4. 加入胡萝卜块继续煸炒几分钟。5. 加入白菜块煸炒至稍微变软。6. 加入番茄块，煮至番茄开始变软。7. 加入适量清水，水量要稍微多一点，大概能盖过所有材料。8. 汤开后，改小火煮10-15分钟，直到所有材料都变软熟。9. 关火后，用搅拌机或者食品加工机将汤搅拌均匀，直到没有大块材料。10. 将汤倒回锅中再次加热，加入适量盐和胡椒粉调味。11. 煮开后即可关火，将汤倒入碗中即可享用。温馨提示：根据个人口味可以适量加入其它调味料，比如鸡精、酱油等。希望以上的做法能够帮到你，祝你做出美味的白菜番茄汤！