苏州的特产有啥
苏州的特产有很多种,以下是其中一些:
1. 松鼠桂鱼:由桂鱼蒸制而成,肉质细嫩,鲜香可口,是苏州著名的传统美食。
2. 苏州月饼:薄皮馅多,口感酥脆,种类丰富,有肉馅、莲蓉、五仁等多种口味。
3. 四大名糕:包括松子糕、枣泥糕、桂花糕和金钩糕,都是苏州非常受欢迎的糕点。
4. 甑糕:由糯米粉和红糖制成,口感软糯,甜味适中,是苏州非常受欢迎的小吃。
5. 拉面:苏州的拉面为切面细面,用自发粉制作,配以牛肉或猪肉切片,香味浓郁。
6. 真如冰糖葫芦:由苏州真如特产的小而脆甜的葫芦果制作而成,淋上冰糖糖浆,味道独特。
7. 沙琪玛:是苏州地区的传统小吃,呈扇形,面酥而不腻,口感甜香。