枸杞子泡水喝起啥作用

枸杞子泡水喝可以起到以下作用：

1. 养肝护眼：枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁、锌等多种物质，可以有效滋养肝脏和眼睛，有利于视力保健和预防眼部疾病。

2. 强身健体：枸杞子具有增强免疫力的作用，可以促进人体新陈代谢，提高人体抗病能力，有助于增强身体健康。

3. 改善睡眠：枸杞子中含有多种荷尔蒙元素和维生素B系列，可以改善身体的代谢状态，促进睡眠，有利于缓解失眠和焦虑等不良情绪。

4. 可以降血糖：枸杞子中的多糖化合物和黄酮类物质可以促进胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性，有利于控制血糖水平。

5. 健脾益肾：枸杞子具有健脾益肾的作用，可以促进血液循环，增强肾功能，有助于治疗脾虚肾亏等病症。

总的来说，适量饮用枸杞子泡水有利于身体健康和预防疾病，但过量使用也可能对身体造成一定的负面影响，因此在使用时应该注意适量。