如何煮燕窝粥

材料：

- 鸟巢燕窝 5 克

- 白米 60 克

- 水 500 毫升

- 冰糖 20 克

- 香蕉 1 只（可选）

步骤：

1. 把鸟巢燕窝泡在清水中至少 2 小时，取出捞净。

2. 将米洗净，放入砂锅中加入 500 毫升水，燕窝和冰糖一起放进去。

3. 用大火煮沸，再转小火煮 30 分钟左右，直到米饭煮烂，燕窝完全融化。

4. 如果想要更加稠密的粥，可以适当增加米的用量或减少水的用量。

5. 最后可根据个人口味加入切好的香蕉丁，搅拌均匀即可。

温馨提示：燕窝最好选用优质的正宗鸟巢燕窝，煮燕窝粥时要注意燕窝煮到完全溶解，否则在口感上会有颗粒感。