冰汤圆如何煮
以下是冰汤圆的煮法步骤:
步骤一:将适量的水倒入锅中,大火烧开。
步骤二:将冰汤圆放入锅中,开火煮约三分钟左右。
步骤三:用勺子不停搅拌冰汤圆,防止粘连。
步骤四:用漏勺将煮熟的冰汤圆捞出,放入冰水中浸泡。
步骤五:将冰汤圆浸泡10-15分钟左右,让冰汤圆完全冷却,变得更加Q弹。
步骤六:捞起冷却后的冰汤圆,可以加入适量的白糖,拌匀即可食用。
注意事项:
1. 煮冰汤圆时要不停搅动,避免粘在一起。
2. 煮好的冰汤圆要迅速捞出放入冰水中,避免继续煮烂。
3. 最好用纯净水或矿泉水煮冰汤圆,避免水质不佳对食品产生影响。