微波炉如何做鸡蛋羹

鸡蛋羹是一道非常简单快捷的早餐或下午茶点心，以下是微波炉做鸡蛋羹的简单步骤：

材料：

鸡蛋2个

鸡蛋清2个

牛奶或水适量

盐、胡椒适量

选用喜欢的调料

步骤：

1.将鸡蛋和鸡蛋清打散，加入牛奶或水，搅拌均匀。

2.加入盐、胡椒和喜欢的调料，再次搅拌均匀。

3.将混合好的蛋液倒入微波炉安全碗中。

4.在微波炉中高温加热2-3分钟，取出来搅拌一遍，再放回微波炉中继续高温加热约1-2分钟（具体时间视个人微波炉功率而定）。

5.取出来，即可享用美味的鸡蛋羹啦！

温馨提示：

1.可根据自己的口味选用不同的调料搭配，如葱花、火腿肠、熟豌豆等。

2.建议用微波炉安全碗或玻璃碗加热，不要用塑料容器，以免释放有害物质。

3.在加热过程中，需要每隔一定时间（如30秒）检查一次鸡蛋羹的状态，以免过度加热导致蛋液过干。

4.如需表面金黄色，可加入一点牛油或熟芝士在表面撒上即可。