椰子鸡如何煮

椰子鸡是一道香味浓郁的菜肴，烹饪方法如下：

材料：

鸡肉，椰子汁，生姜，大蒜，洋葱，香菜，盐，胡椒粉，辣椒粉，椰子油

步骤：

1. 将鸡肉切块，用盐和胡椒粉腌制一段时间。

2. 将姜蒜和洋葱切碎，香菜切末备用。

3. 在热锅中加入椰子油，将鸡肉煎至两面金黄。

4. 加入切碎的姜蒜和洋葱，翻炒均匀。

5. 加入适量的椰子汁，大火煮开。

6. 加入辣椒粉和盐调味，翻炒均匀。

7. 转小火煮30分钟，直至鸡肉煮熟。

8. 最后加入香菜末，调味后即可装盘享用。

提示：可以根据个人口味加入其他调味料，如咖喱粉、豆腐等。