安徽合肥必买的十大特产

1. 徽州腊肉：选用当地优质猪肉，经过特制配方的腌制，鲜香味美，口感酥脆。

2. 芜湖醪糟：以优质糯米和特制酒曲作为原料，经过多次发酵、烘干、晾晒而成，甜而不腻，清香浓郁。

3. 火腿：以当地优质猪腿肉为原料，经过特制的腌制、熏制而成，口感嫩滑，肉质鲜香。

4. 咸菜：是安徽餐桌上的传统美食，选用优质青菜腌制而成，口感鲜咸。

5. 烤鸭：选用当地优质鸭肉，肉质鲜嫩、金黄酥脆，是安徽餐桌上的一道必备佳肴。

6. 雪花蛋糕：选用优质面粉、鸡蛋和奶油制作，口感绵密、香甜。

7. ShaQima：是安徽有名的传统糕点之一，选用面粉、葱油、糖和鸡蛋制作，口感酥脆、香甜。

8. 火爆腰片：是徽州的传统美食之一，选用牛腰肉、花椒等调料烹饪而成，口感麻辣、味道浓郁。

9. 五香豆腐干：选用豆腐为原料，经过五香调料的腌制而成，口感鲜咸。

10. 折耳根：是徽州有名的特色菜品，是用折成的豆腐皮和豆角、木耳等食材炒而成，口感清爽、味道鲜美。