如何做蛋糕微波炉

以下是用微波炉做蛋糕的步骤：

材料：

- 蛋黄2个

- 糖30克

- 牛奶30毫升

- 植物油30毫升

- 面粉30克

- 泡打粉1/2小勺

- 蛋白2个

- 糖20克

步骤：

1. 将蛋黄和糖混合在一个容器中，搅拌均匀至砂糖溶解。加入牛奶和植物油，混合均匀。

2. 筛入面粉和泡打粉，混合均匀。

3. 在另一个容器中打蛋白，当打出泡沫时，加入20克的糖，继续打发至硬性发泡。

4. 将打发的蛋白逐渐加入蛋黄糊中，切拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入微波炉专用蛋糕模中，在微波炉中以600W的功率加热3-4分钟。时间可能因微波炉的不同而有所不同，所以建议在使用微波炉前请先详细查看使用手册。

6. 用牙签或竹签检查蛋糕是否熟透，如果全部清洁，就意味着蛋糕已经完成了。

7. 让蛋糕在模子中稍微冷却一下，然后用刀子沿着边缘切开蛋糕。

8. 将蛋糕倒在盘子上，装饰即可享用。