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香辣炖羊肉怎么做 如何做简单又好吃

来源:数百科 | 5655阅读 | 投稿:旧时候

香辣炖羊肉怎么做 如何做简单又好吃

(1)、羊肉切块焯水去血水,捞出焯好的羊肉备用,热油爆香花椒、桂皮和八角。

(2)、下入姜、蒜、葱段和泡椒炒出辣味,下羊肉同炒,加入胡椒粉。

(3)、加入料酒,加入红烧酱油转放高压锅中压30分钟后别着急放气,再焖二十分钟肉会更烂,起锅前加入盐即可。